The Power of Fruit

 Mungkin artikel tentang efek buah dan sayuran bagi kesehatan dan kecantikan sudah sangat biasa. Walaupun sudah biasa didengar tetap saja pola makan kita sering tidaklah sehat. Contohnya saja kita sering mengkonsumsi gorengan yang sudah jelas itu tidak sehat. Sering-seringlah konsumsi buah-buahan serta sayuran. Kenapa? Karena di buah dan sayuran itu terdapat banyak zat anti oksidan yang jelas mencegah penuaan dini serta beberpa penyakit ganas (kanker). Sebenarnya masih banyak pola konsumsi kita yang salah, misalnya terlalu sering meminum minuman kemasan yang manis. Selain penyebab diabetes, gula berlebih juga dapat menyebabkan penuaan dini lho. Percaya atau tidak, hasil pembakaran gula akan menghasilkan produk samping superoksida, suatu radikal bebas yang menyebabkan diabetes, penuaan dini, dan lain sebagainya.

Kembali ke topik buah. Banyak buah dan sayuran di sekitar kita yang memiliki efek kesegaran, kesehatan, dan kecantikan. Tidak harus mahal untuk jadi awet muda dengan konsumsi buah import seperti apricot dan peach. Buah dan sayuran lokal pun bisa membuat kita tetap fresh. Misalnya pepaya, nanas, alpukat, wortel, pisang, tomat, mangga, dan masih banyak lagi. Buah dan sayuran itu kaya akan vitamin, mineral, dan enzim yang baik buat tubuh. Contohnya beta karoten yang terdapat pada pepaya dan wortel terbukti baik untuk mata. Pepaya dianggap buah  lokal dan murah tapi khasiatnya luar biasa, seperti anti oksidan, asam pantotenat, vitamin B, vitamin C, dan masih banyak lagi. Bahkan kini telah dibuat krim dan masker pepaya buat anti kerut di wajah! J

Selain untuk kecantikan, ekstrak dari biji berbagai buah memiliki efek anti mikrobial. Contohnya pisang, nanas, jambu, nangka, dan masih banyak lagi. Dari penelitian sebelumnya sudah dibuktikan  kalau pepaya itu punya aktivitas antimikrobial dan antifungal. Nangka juga diketahui punya aktivitas antimikrob  terhadap bakteri gram-positif dan negatif. Hebatnya, ternyata biji pepaya punya aktivitas untuk melawan cacing di saluran pencernaan! Obat cacing termasuk obat keras, sehingga harus dikonsumsi dalam selang waktu tertentu, nah ekstrak biji pepaya ini bisa menjadi alternatif buat obat cacing. Wow banget yahh J

Jangan lupa juga, semakin beraneka ragam sayur dan buah yang kita konsumsi, makin bagus. Karena enzim dan berbagai vitamin bekerja sinergi (memiliki efek yang saling menguatkan) dalam memperbaiki tubuh. Sebenarnya masih banyak pola makan kita yang sebaiknya diubah, seperti mengurangi konsumsi junk food dan berbagai makanan olahan. Walaupun mulut sudah terbiasa dengan gorengan tapi bisa kok dikurangi. J

10 Gadget dari Bambu

Bambu merupakan jenis rumput-rumputan dengan batang berongga, beruas-ruas, dan akar serabut. Bambu juga dikenal dengan nama buluh, aur, dan eru. Di Indonesia, tidak sulit mencari tanaman ini bahkan Indonesia merupakan surga bagi bambu. Sekitar 159 jenis bambu terdapat di Indonesia, 88 diantaranya merupakan spesies endemik.

Pertumbuhan tanaman bambu tergolong cepat bahkan ada jenis bambu yang dapat tumbuh 60 cm dalam sehari. Seperti yang telah kita ketahui, bambu banyak diaplikasikan di Indonesia. Mulai dari bahan bangunan, perahu rakit, alat musik (angklung), kerajinan rumah tangga, dan bahan pengobatan alami.

Kini bambu juga digunakan dan diolah sebagai bahan perangkat teknologi. Mulai dari speaker, case iPad atau iPhone, headphone, USB, mouse, keyboard bluetooh, hingga Notebook. Tak percaya? Simak gambar-gambar berikut di bawah ini :

   iBamboo Speaker

·      

                                                            Asus Bamboo Series Notebook

       Vers Bamboo Stereo Alarm Clock

 izen Keyboard

     REVEAL DJ Headphone

        VERS Bamboo iPhone 4 Case

      Silva LTD Custom Bamboo

     VERS Bamboo iPad 2 Case

  Brando 8GB USB Flash Drive

     Wired Bamboo Mouse by Bambooki

Produk-produk ini ramah lingkungan karena hanya menghasilkan sedikit sampah pada proses produksinya. Selain itu, tidak perlu khawatir bambu menjadi langka karena bambu tumbuh dengan cepat. Tertarik membeli? Siap-siap merogoh kantong, karena tentunya produk unik ini tidak murah (mwe).

Sumber : http://vengeanceest6661.blogspot.com/2012/06/10-gadget-unik-dari-bambu.html#

Fasilitas di Bawah Laut

Sama halnya dengan produk pangan dan obat-obatan yang sekarang fokus untuk menggunakan produk laut, berbagai fasilitas juga dibangun di dasar laut. Inovatif sekali bukan? J Semewah apapun hotel atau restoran di darat itu sudah hal yang biasa. Tapi hotel di bawah laut? Menakjubkan! Di beberapa tempat seperti di Dubai dan Pulau Conrad Rangali (Maladewa) sudah dibangun hotel di bawah laut. Wow, bayangkan saja serasa tidur di dalam akuarium. Selain fasilitas mewah, harga per malamnya pun cukup ‘wow’. Untuk menginap satu malam saja, kita harus membayar sekitar Rp 26 jutaan!

Selain hotel dan restoran, ada juga negara yang membangun terowongan kereta di bawah laut. Contohnya saja Jepang dan Inggris. Di Jepang memiliki Seikan Tunnel yang merupakan terowongan kereta api terpanjang di dunia,  panjang totalnya 53,85 km dengan 23,3 km di antaranya terletak di dasar laut. Terowongan ini berada di bawah selat Tsugaru, menghubungkan provinsi Aomori di pulau Honshu dan pulau Hokaido. Selain Seikan Tunnel, juga ada Shinkanmon Tunnel yang merupakan terowongan kereta api di bawah laut. Walaupun tidak sepanjang Seikan Tunnel tetapi Shinkanmon Tunel memiliki jalur kereta api tercepat di dunia (Sayo Shinkansen). Kalau di Inggris, terowongan di bawah lautnya bernama Channel Tunnel. Walaupun juga tidak sepanjang Seikan Tunnel, tetapi Channel Tunnel merupakan terowongan kereta api terpanjang di dunia, yaitu 50,5 km. Wah, bayangkan bagaimana kerumitan dan pembiayaan pembuatannya yang pasti sangat mahal.  Selanjutnya terowongan yang akan ikut memecah rekor keajaiban teknologi adalah terowongan Gotthard Base di Eropa. Kapan ya giliran Indonesia?

Skema Channel Tunnel

Seikan Tunnel

Saatnya Uji Kemampuan Melalui OSN Pertamina

Sampai 5 tahun lalu, ajang kompetisi bergengsi Olimpiade Sains hanya diperuntukan bagi anak SMP-SMA saja, tapi kini mahasiswa pun dapat mengikuti event sejenis yang diselenggarakan oleh pihak Pertamina (kerja sama dengan Universitas Indonesia) pertama kali  pada tahun 2008. Olimpiade Sains bagi mahasiswa ini memiliki 4 bidang pilihan: Matematika, Fisika, Kimia, dan Biologi. Uniknya, kita bisa memilih bidang lomba sesuai keinginan, bebas, dan tidak bergantung pada asal fakultas kita! Jadi, misalnya untuk mengambil bidang lomba Kimia, reader tidak harus berasal dari Fakultas Kimia atau Farmasi. Bagaimana kalau reader dari Fakultas Ekonomi, terus mau ikut bidang lomba Biologi? Boleh dan sah-sah saja kok!

Kalau selama ini OSN Pertamina, atau disingkat OSN PTI, hanya terdiri atas kategori teori, di tahun ke-5 ini ada kategori baru, yaitu kategori Science Project. Di kategori ini selain teori berupa Scientific Paper, peserta juga harus membuat karya cipta atau model application. Ini kesempatan emas buat reader yang kurang suka teori, tapi punya segudang ide untuk Science Project!

Secara umum, OSN PTI terdiri atas 2 tahap besar, yaitu:
1. Seleksi Tingkat Provinsi
2. Seleksi Tingkat Pusat
Seleksi Tingkat Provinsi diselenggarakan di perwakilan Universitas di masing-masing provinsi. Misalnya untuk Provinsi DKI Jakarta, kita diwakili oleh Universitas Indonesia. Penulis sendiri berkesempatan mengikuti ajang ini pada tahun 2010 dan 2011 bersama beberapa teman dari Fakultas Teknobiologi, UNIKA Atma Jaya. Dari Jakarta, kami berangkat bersama-sama dengan kereta api jurusan Jakarta-Depok, lalu turun di stasiun Pondok Cina. Dari stasiun, tinggal berjalan kaki beberapa meter, lalu sampailah kami di lokasi lomba, mudah kan? 
Di seleksi awal, soal berupa pilihan ganda, dari sini dikelompokkan 9 besar dari setiap bidang pilihan di setiap provinsi. Peserta yang masuk dalam kategori 9 besar ini kemudian diseleksi lagi melalui pembuatan makalah dan pengerjaaan soal essay. 3 besar dari tiap provinsi berkesempatan menyajikan makalahnya dalam bentuk presentasi dan bisa melanjutkan ke Seleksi Tingkat Pusat.

Meski soal pilihan ganda dan essay masih bertema umum, tema makalah umumnya berkaitan dengan pengembangan sumber energi atau masalah-masalah lain yang berkaitan dengan energi. Kebetulan penulis mendapat kesempatan mengikuti ajang ini hingga tahap 9 besar provinsi. Pada tahun 2010, makalah bertemakan 'sumber energi baru bagi warga pedesaan', sementara di tahun 2011, penulis harus membuat makalah tentang 'penanganan bencana nuklir' seperti yang terjadi di PLTN Fukushima-Jepang.

Readers, berminat mengikuti kompetisi ini? Pendaftaran bisa dilakukan secara online di website resmi Pertamina http://www.osnpertamina.com/ hingga tanggal 15 September nanti. Bagi teman-teman yang ingin tahu lebih banyak, informasi lengkap juga tersedia di website tersebut. Ayo, uji kemampuan kalian di ajang bergengsi ini! Ada hadiah uang tunai juga lho! Good luck!

When Fashion Meets Science

Fibre Reactive

Dalam keseharian kita, cendawan sudah banyak kita temui sebagai bahan pangan maupun sebagai obat. Namun, cendawan yang satu ini dibuat menjadi sebuah inovasi dalam industri pakaian oleh Donna Franklin pada tahun 2004. Pakaian yang dinamakan “Fibre Reactive” ini terbuat dari fungi Pycnoporus coccineus. Fungi ini akan menghasilkan warna oranye sebagai respon adaptasi. Agar fungi dapat hidup pada pakaian tersebut dan mengeluarkan warna oranye, maka pakaian tersebut memiliki nutrisi yang merupakan hasil replikasi dari kondisi nutrisi lingkungan yang dibutuhkan P.  coccineus. Ungkapan Franklin setelah mengenakan Fiber Reactive yang bertekstur seperti kulit,”Rasanya dingin dan benar-benar solid, seperti baju besi.”. Gaun ini disimpan di RMIT Gallery.

Micro’be’

Manfaat dari red wine atau anggur merah sudah banyak kita ketahui, tetapi siapa sangka anggur merah ini dapat disulap menjadi sebuah pakaian. Baru-baru ini seorang ilmuwan, Garry Cass terinspirasi dengan adanya lapisan tipis pada tong fermentasi anggur yang di dalamnya terkontaminasi Acetobacter yang merupakan bakteri penghasil selulosa. Kemudian Cass bekerja sama dengan seorang seniman, Donna Franklin, sang pembuat Fibre Reactive, mengubah alkohol menjadi kain selulosa dengan menggunakan Acetobacter. Caranya adalah dengan menuangkan dan membungkusnya pada cetakan berbentuk tubuh manusia. Hasilnya selulosa tersebut melekat pada tubuh dan tidak dijahit sama sekali. Penelitian ini dilakukan bersama dengan para penelitian lain dari University of Western Australia.

Tak hanya dari anggur merah, tetapi mereka sukses membuat pakaian dengan fermentasi dari anggur putih dan bir seperti Guinness. Seluruh pakaian ini memiliki aroma dan warna alami dari minuman fermentasi tersebut. Kain atau pakaian yang dinamakan “Micro’be’” ini memiliki keunggulan yaitu ramah lingkungan (mudah terdegradasi) dan karena pakaian ini tidak perlu dijahit, maka dapat menekan biaya produksi. Sayangnya, masih banyak pengembangan yang harus dilakukan dalam penelitian ini karena ternyata pakaian dari anggur merah ini tidak fleksibel. Pertanyaan pun muncul,”Bagaimana saya dapat memakainya?” lalu ada apakah kita akan tahan dengan aroma wine sepanjang hari? Tetapi Cass dan Franklin optimis bahwa kain ini dapat berhasil dipasarkan.

QMilch

Ide unik lainnya muncul dari seorang fashion designer muda asal Jerman,  Anke Domaske pada tahun 2011. Domaske berhasil mengembangkan kain dari protein susu (kasein). Kain ini sehalus sutra dan tidak berbau. Keuntungan dari kain ini adalah ecological friendly karena dibuat dari bahan-bahan alami. Sebenarnya kain dari susu telah ada sejak tahun 1930-an tetapi dibuat dengan cara yang tidak ramah lingkungan (menggunakan banyak bahan kimia berbahaya).

QMilch dibuat dari kasein yang diekstrak dari bubuk susu kering dan kemudian dipanaskan dalam meat-mincing machine dengan bahan alami lainnya. Serat yang keluar berupa benang. Dibutuhkan 6 liter susu untuk menghasilkan 1 buah baju seharga 150 sampai 200 euro atau setara dengan Rp 1.990.000.

Tidask seperti susu biasanya, baju ini tidak memiliki masa kadar luarsa karena selama proses pemanasan, molukel-molekul berikatan satu sama lain sehingga protein tidak terdekomposisi. (WMG)

Garden by the Bay

Hello readers, sudahkah kalian tahu mengenai garden by the bay yang baru saja di buka beberapa bulan lalu di Singapore ? Kali ini microbes mau berbagi sedikit cerita nih mengenai perjalan salah satu anggota microbes yang sempat berkunjung kesana. Untuk info lebih lanjut bisa di liat di link ini : 
https://www.gardensbythebay.com.sg/en/the-gardens/about-the-gardens.html#!/history .
Kalian juga bisa mengeksplor lebih banyak disitus tersebut.

Dari perjalanan kemarin ini, garden by the bay ini di bagi menjadi 2, yaitu outdoor dan indoor. Untuk taman outdoor itu "free of charge" alias GRATIS sedangkan untuk bagian indoor karena untuk konservasi juga itu kita kalo mau masuk dua - duanya, yaitu flower dan cloud forest kalian mesti membayar S$ 28 (dalam rupiahnya sekitar 200 ribuan jika menggunakan kurs sekarang (1 SGD = IDR 7750). Tapi, itu cukup mengesankan kok apa lagi buat kalian yang emang suka observasi. Pokoknya worth deh dengan harga segitu kalian bisa menikmati pemandangan disana sambil nambah ilmu juga soalnya di "Garden by the bay" ini menggambarkan kesatuan dari teknologi dan alam (tanaman). 

Banyak ragam tanaman yang dapat kalian lihat di flower dome dan kalian bukan hanya bunga-bungaan saja yang bisa di lihat, tapi juga berbagai macam kaktus dan beragam inovasi lainnya sebagai tambahan sedangkan di cloud forest kalian akan di sambut dengan air terjun yang sangat bagus apa lagi jika kalian melihatnya di malam hari dan kalian bisa merasakan seperti benar - benar di dalam hutan dengan suasana yang dingin dan tempat ini memang hanya di batasi dengan kaca sehingga kita tetap bisa melihat keluar. Di cloud forest ini juga ada penjelasan mengenai gua (cave) yang di gambarkan dengan kristal - kristal stalaktit dan stalaknit seperti di gua yang sebenarnya. Lalu, kita juga bisa berjalan di atas seperti benar - benar di atas karena tidak ada tiang pancang di bawahnya hanya seperti jembatan biasa. 

Pokoknya perjalanan ke garden by the bay ini sangat berkesan deh, walaupun terkesan sangat ilmiah tapi itu ngga kok. BIG NO ! soalnya kalian juga bisa belajar banyak hal disana bukan cuman ilmiah aja.

Nah, yang menjadi icon dari garden by the bay ini adalah supertree grove yang memang dirancang untuk mempertahankan kesetimbangan lingkungan dengan menggunakan tenaga solar. Pada saat siang hari memang hanya seperti kumpulan pohon buatan saja, tapi kalo kalian melihatnya di malam hari lampu - lampu pada pohon itu akan nyala dan indah loh. Sekian cerita yang bisa di ulas kali ini yah. Tempat ini cukup recommended buat di datengin deh. (tha)

Ini beberapa foto yang bisa di share dari perjalanan ini :

(Outdoor park, siang hari) 

Flower dome

 Cloud Forest (water fall & sky walk track)

 Flower Dome (the flower)

 Cloud Forest (Crystal Cave)

Outdoor park (night view)

Berita FTb: Festival Pangan EXTASEA

Tanggal 28 Mei lalu, Festival Pangan (Fespang) tahun 2012 diselenggarakan oleh Fakultas Teknobiologi Atma Jaya angkatan 2010. Festival Pangan kali ini cukup unik dibandingkan Fespang di tahun-tahun sebelumhya. Apa sih uniknya..?? Soalnya tema Fespang tahun ini adalah "Olahan dari produk marine". Hmmm. Bisa dibayangkan yah kalau ngolah produk laut itu gak mudah lohhh. Judul Fespang kali ini adalah EXTASEA. Experience the Taste of Sea!! Woowww sesuatu banget yah. So, tujuan festival pangan kali ini adalah mengolah produk laut menjadi pangan yang inovatif, baru, bernutrisi, dan pastinyaa..enak!!


Di acara Extasea ini, banyak loh produk-produk inovatif yang tercipta, antara lain dodol dan pangsit dari ikan selar, pai susu dan waffle dari ikan kakap, nougat dan cracker dari udang, steak dan ekado dari kerang, lasagna dan sereal epicareal dari ikan cakalang, serta sushi dan pempek dai cumi-cumi. Bayangin susahnya ngolah produk laut yang cebderung amis jadi produk yang bercitarasa manis seperti dodol dan nougat. Tapi di tangan mahasiswa FTb 2010, rasa amis pun nggak terasa lagi, terbukti dari komentar para pengunjung saat acara "Icip-icip".


 Di acara "Icip-icip", setiap kelompok menyajikan produk mereka dengan stand yang dihias menarik dan inovatif. Contohnya ajah nih kelompok crakcker udang yang mendekor stand mereka berbentuk kastil dengan judul "SHRECK". Karena dekornya bagus banget, stand kelompok ini pun dinobatkan sebagai STAND TERBAIK. Nominasi lainnya adalah PRODUK DENGAN INOVASI TERTINGGI  yang diraih CHOCOCAROLS (dodol ikan selar) dan PRESENTASI TERBAIK yang diraih oleh kelompok SQUISHI (sushi cumi). PEMENANG FESTIVAL PANGAN juara 1,2, dan 3 berturut-turut diraih oleh MAGNA (lasagna ikan cakalang), EPICAREAL (sereal ikan cakalang), dan SQUISHI. 


Selamat yaa buat para pemenang Festival Pangan 2012 EXTASEA...! Wowww,, MICROBES jadi gak sabar buat lihat kayak apa serunya Festival Pangan tahun depan !!

Tempat Asyik buat Liburan

Bosen liburan cuma kesitu-situ aja? Mall lagi.. mall lagi.
Yap, tempat belanja pasti jadi pilihan anak-anak kayak kita buat ngumpul bareng dan nongkrong sama temen-temen. Tapi masih banyak lho tempat jalan lain yang nggak merogoh kocek banyak tapi tetap menyenangkan. Hitung-hitung menjelajah ke daerah yang nggak bisa kita datengin kalo di hari-hari kita berutinitas.
Yuk, cek beberapa tempat di bawah ini:

1. KEBUN RAYA BOGOR
Please, jangan langsung berpikiran "Aduh panas", "Ah, ngapain sih di kebun raya?", "Bosen!". Tunggu dulu.. Dari kabar terbaru yang dikutip dari Jawa Pos National Network (JPNN), Bunga bangkai amorphophallus titanum lagi mekar sempurna lho di Kebun Raya Bogor (KRB), Kota Bogor, Jawa Barat, Senin (11/7) malam. Bunga tersebut menjulang hingga mencapai 1,9 meter. Keren kan? Tapi sayang sih fenomena ini cuma terjadi selama 3 hari, dan bunga bangkai ini umumnya cuma mekar setahun sekali. Eitss.. jangan sedih dan kecewa, masih banyak tanaman lain yang bisa diamati di KRB. Untuk jelasnya bisa cek di web KRB http://www.bogorbotanicgardens.org/. Ayo, kapan lagi! :)
Sumber: http://www.jpnn.com/

 Gambar 1  Kebun Raya Bogor (KRB)

2. PAMERAN FLONA 2011
Aduh, apalagi deh nih.. Flona (Flora dan Fauna) merupakan pameran yang menampilkan flora dan fauna dari berbagai spesies. Bagi kalian yang lagi hunting tanaman dan hewan piaraan, tempat ini pas banget buat dikunjungi. Pada flona tahun ini terdapat 350 stand. Yang buat menarik, tiket masuknya GRATIS! Wow.. banyak banget yang bisa dilihat di pameran ini, dari tanaman hias 5000-an sampai hewan-hewan imut macam hamster yang cuma 20.000-an. Pameran ini buka dari 21 Juni-25 Juli 2011, pukul 08.00-22.00. Don't miss it!
Sumber: http://www.poskota.co.id/

 Gambar 2  Salah satu stand di Pameran Flona 2011

3. MUSEUM
Berasa aneh ke museum? Nggak gaul? Big wrong! Jalan-jalan ke museum adalah liburan edukatif yang bisa menambah pengetahuan kamu. Di Jakarta sendiri banyak museum yang menarik, contohnya Museum Bahari di daerah Sunda kelapa yang tiket masuknya cuma Rp 2.000,- dan kamu bisa langsung mendapatkan miniatur kapal Pinisi yang legendaris di Indonesia. Museum Nasional di jalan merdeka barat, Jakarta juga bisa jadi pilihan. Kenapa tidka, cuma dengan Rp 5.000,- kamu bisa langsung melihat lebih dari seratus ribu koleksi disana, serta benda-benda purba yang selama ini kamu pelajari di kelas. Jadi tunggu apalagi? Ajak rombonganmu dan dapatkan harga yang lebih murah buat masuk ke museum ini :)
Sumber: http://museum-nasional.blogspot.com/ ; http://www.anneahira.com/

Gambar 3  Koleksi Museum Nasional 

Gambar 4  Museum Bahari

4. TAMAN NASIONAL
Spesial buat kalian pecinta alam, disini kalian bisa mendapatkan suasana alami yang berbau adventure. Salah satunya adalah Taman Nasional Gunung Halimun di daerah Sukabumi, Jawa Barat dengan tiket masuk hanya Rp 3000,- atau Taman Nasional Gunung Pantjar yang siap kalian kunjungi. Dijamin mata akan dimanjakan dengan keindahan alam, kantong nggak bolong dan ini merupakan salah satu sarana kalian berolahraga. Umumnya ada juga tempat penginapan disekitar taman nasional ini.
Sumber: http://www.anneahira.com/

 Gambar 5  Jembatan di Taman Nasional Gunung Halimun

Gambar 6  Anak sungai Taman Nasional Gunung Halimun

Gambar 7  Taman Nasional Gunung Pantjar

Keempat tempat di atas adalah alternatif liburan yang menyenangkan dengan harga yang murah meriah. So, let's move on, Guys! Enjoy your holiday :) (ak)